Singkong merupakan makanan mengandung karbohidrat yang dahulu menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Menariknya, ada manfaat singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat yang selama ini telah dirasakan oleh masyarakat secara tidak sadar. Meski begitu, manfaat dari singkong ini adalah nyata dan bahkan memberikan lebih dari cukup manfaat untuk yang mengkonsumsinya.
Tidak hanya itu, mudahnya menanam singkong dan vitamin yang terkandung membuat masyarakat Indonesia sangat menyukai singkong bahkan hingga zaman modern ini. Tak heran, jika manfaat kesejahteraan dari singkong ini tetap terasa hingga saat ini. Inilah beberapa manfaat pada singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat:
Table of Contents
1. Menjadi Sumber Vitamin
Salah satu manfaat singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat yang berhubungan dengan kesehatan yakni menjadi sumber vitamin. Terlebih, bagi masyarakat pedesaan yang kesulitan mendapatkan asupan vitamin, maka mengkonsumsi singkong bisa menjadi alternatif vitamin untuk menjaga kesehatan tubuh, pencernaan, dan kadar gula.
2. Meningkatkan Energi Tubuh
Kandungan karbohidrat dan kalori pada singkong merupakan satu dari banyak manfaat singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat. Masyarakat yang kompak dan saling membantu di pedesaan mengkonsumsi singkong sebagai salah satu sumber energi tubuh. Dengan begitu, pekerjaan berat pun bisa dilakukan dengan semangat dan senantiasa bergotong royong.
3. Mengandung Antioksidan Yang Tinggi
Antioksidan memang merupakan zat yang sangat cocok untuk kesehatan tubuh. Secara alami, singkong memiliki nilai antioksidan yang lebih sehingga bisa dikonsumsi dan diambil manfaatnya oleh masyarakat. Selain itu, adanya antioksidan pada singkong ini mampu menangkal radikal bebas sehingga seseorang menjadi lebih sehat dan bugar.
4. Menjadi Makanan Pokok
Dahulu hingga sekarang, posisi singkong bagi beberapa orang masih menjadi makanan pokok. Oleh karena itu, manfaat singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat terutama di pedesaan sudah tidak diragukan lagi. Kesamaan makanan pokok inilah yang menyatukan masyarakat dan membuat masyarakat menjadi sehat dengan memakan singkong yang alami.
5. Menjadi Lahan Mata Pencaharian Masyarakat
Selain enak untuk dimakan, singkong juga bisa menjadi ladang keuangan bagi para pedagang singkong di luar sana. Makanan tradisional ini banyak dijajakan di pasar dan masih memiliki banyak peminat sehingga para pedagang bisa memperoleh laba dari berjualan singkong. Selain sehat, ternyata ada manfaat ekonomi dari singkong yang juga meningkatkan kesejahteraan rakyat.
6. Mengatasi Kelelahan
Umumnya, saat kelelahan, makanan yang harus dikonsumsi adalah makanan yang mengandung gula dan karbohidrat. Oleh karena itu, singkong bisa menjadi solusi yang tepat untuk mengatasi kelelahan. Kandungan karbohidrat pada singkong bisa memberikan energi yang lebih dari cukup bagi tubuh untuk bisa melakukan aktifitas dan terhindar dari kelelahan atau mudah capek.
7. Mengatasi Masalah pencernaan
Selain beberapa manfaat singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat di atas, singkong ternyata juga mengandung serat pangan alami yang mampu mengatasi masalah pencernaan. Selain sebagai obat masalah pencernaan, singkong juga makanan alami yang dijamin tidak mengandung bahan berbahaya untuk tubuh.
8. Mengontrol Kandungan Gula Darah Dalam Tubuh
Bagi penderita gula darah, permasalahan tingginya gula pada darah adalah yang utama dan harus diperhatikan. Dalam hal ini, singkong bisa dijadikan obat mujarab yang aman dan mudah ditemukan. Singkong merupakan karbohidrat pengganti nasi dengan kandungan sukrosa. Sehingga, singkong bisa dijadikan alternatif pengontrol gula darah bagi penderita diabetes.
9. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Seperti manfaat singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat yang telah dijelaskan diatas, singkong mengandung banyak sekali vitamin dan zat yang menyehatkan tubuh. Oleh karena itu, masyarakat yang masih mengkonsumsi singkong dalam keseharian bisa dikatakan memiliki daya tahan tubuh yang kuat dan tetap sehat untuk beraktifitas.
10. Mencegah Penyakit Pada Mata
Perlu diketahui bahwa singkong juga mengandung vitamin A yang cocok untuk mata. Dengan kata lain, makan singkong dapat menyehatkan mata dan mencegah terjadinya masalah pada mata seperti katarak, dan lainnya.
Itulah penjelasan mengenai manfaat singkong dalam memajukan kesejahteraan masyarakat di Indonesia. Makanan alami seperti singkong memang terlihat sederhana dan tidak berarti, namun di dalamnya singkong adalah makanan dengan banyak vitamin yang bisa membantu masyarakat menjadi sehat dan sejahtera.